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【夢天 聡美】ごくごく普通のチョコチップクッキー制作
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| 夢天 聡美(ctcm6671) 2010-02-05(金) 02:42 |
え、えーと……
……お世話になった人に感謝の気持ちをこめて作ってみたいと思います。
ちょっと時間もあまりないので……すこし駆け足気味に。
作るのはほんとうに簡単でありふれたチョコチップ入りのソフトクッキーです……
材料は
無塩バター、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコチップ
です。
（見学などはご自由にどうぞ） |
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まずは……
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| 夢天 聡美(ctcm6671) 2010-02-05(金) 02:48 |
室温程度に戻したバターをヘラで崩します……。
ここは、大雑把でも……大丈夫だったはずです。
で、次にそれを泡だて器で練り混ぜて……
（手際よくかき混ぜる）
クリーム状と言えるくらいにまでなったら、
グラニュー糖を加えながら、もう一度かき混ぜます。
え、えーと、そ、そうだ、まとめて入れると均等に混じらないので二、三回にわけて混ぜ入れます…… |
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えーと、次は……
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| 夢天 聡美(ctcm6671) 2010-02-06(土) 01:59 |
（混ぜたものに少しずつ卵黄を加えながら、さらにかき混ぜて行く）
で、ここまでできたらベーキングパウダーと……あと……えーと、薄力粉だ。
ヘラなどで粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜます。 |
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ひょっこり
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| 藤枝 竜(czxw1528) 2010-02-07(日) 14:03 |
あ、さっちゃん！さっちゃんもこっちに来てたんだ！
あっちにはデュンさんもいましたよ。
とかいう私もいろいろやってるんですけどね～。
なに作ってるんでしょうか。むむ、結構手際いいですよ。 |
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あ……こ、こんにちは。
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| 夢天 聡美(ctcm6671) 2010-02-08(月) 01:56 |
＞竜さん
作ってるのはクッキーです。
あの、触感が柔らかいタイプの……
完成したら、お渡ししますね？
デュネイオリスさんもいらっしゃってるのですか？
じ、時間があったら、挨拶に行こうかな……
竜さんのところも時間が空いたらのぞきに行きますね……
えーと……ある程度粘り気が出たら、生地の完成です。
生地を、小さなボール状にしたら真ん中を潰して平らに。
……ちょっと、ねばついて作業がしにくいかな……
（薄力粉を軽く手につける）
うん、これで大丈夫……
で、中心にチョコチップをいれて、それを包み込みながら形を整えます。
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最後（？）の覗き見
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| 藤枝 竜(czxw1528) 2010-02-09(火) 01:46 |
あ！しっとりクッキーですね！それ大好きですよ！
楽しみにしてます。ふふふ。
後ででもいいですよ。作るのも大事ですからね。
完成後に余裕があれば…て感じですかね。
そろそろ最後ですけどお互い頑張りましょうね！ |
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あ、……はい。
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| 夢天 聡美(ctcm6671) 2010-02-09(火) 02:31 |
ど、竜さんもがんばってください。
……と言っても、あとはオーブンで焼くだけなんですけど（苦笑）
天板の上にクッキングペーパーを敷いて、そのうえに並べていきます。
で、オーブンに入れて、十四、五分くらい…… |
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……これで……
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| 夢天 聡美(ctcm6671) 2010-02-10(水) 02:23 |
……とりあえず、完成です。
いい感じに焼きあがったと思います……たぶん。
……あ、お菓子に名前をつけなきゃいけないんでしたっけ……。
え、えーと、じゃあ……
『普通のソフトクッキーチョコチップ入り』
……で。 |
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