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【百瀬 桔紗と七篠 権兵衛】あま~いケーキを作りましょ
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| 百瀬 桔紗(cuuw7369) 2010-02-02(火) 21:58 |
(フリフリのエプロンに身を包んだ少女が、空気マイクを片手に実況しているポーズで)
はぁ~い、みんな!キッサよん! 今日は美味しい美味しいチョコレートケーキにチャレンジしてみようと思いま~す。 挑戦者は、七篠 権兵衛ちゃんとこのあたし、キッサで~す!^^ 暇な人は、遊びにきてね?(ウインク)
(卵や牛乳、色々準備したものを並べる) |
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ケーキを作るなラ、何ケーキにしますカ。
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| 七篠 権兵衛(cust5879) 2010-02-02(火) 22:58 |
(白いコック服を着た巨漢がクーラーボックスを持ってのっそりと歩いてきた。)
>キッサ 言われて考えたみた図案あるデス。 こんなケーキで良いですカ? ロストレイルをロールケーキで作る予定デス。 線路は飴で作っテ、アイスボックスクッキーで白黒なチェス盤みたいな0番世界の風景を作るつもりデス。 クッキーは作ってきましたが、ブラウニーで代用しても良いかもしれないデス。 車輪などの小道具はチョコである程度作ってきましたヨ。 (ぺらっと差し出した紙には、権兵衛の言ってたことが鉛筆で綺麗描かれた図面があった。) |
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チョコムース?それともロールケーキ??
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| 百瀬 桔紗(cuuw7369) 2010-02-03(水) 14:02 |
>権兵衛ちゃん まあ、権兵衛ちゃんたら、カンペキ〜! ロストレイルをロールケーキにするなら、クリームや生地にもチョコを練り込んで……甘くてお〜いしい、チョコレート味にすればいいわね^^
いやん、それ以上は、言っちゃダ〜メ。完成するまでヒ・ミ・ツにしておきましょ(ウインク)
(チョコで作った小道具を見て感激) 権兵衛ちゃん、気がきくぅ〜! クッキーのチェス盤は、四角いクッキーをオセロみたいに繋げて表現するの?それとも、おっきいしましまクッキーを焼いてきたのぅ?
権兵衛ちゃんが居たら、何でも美味し〜お菓子ができちゃいそう^^ そしたらあたしは、ケーキの下準備をはじめよぅっと。 飴はすぐに固まっちゃうから、後から作るわね?
(可愛い三角巾を頭に巻き、ウインクピース) (鉄板を用意し、オーブンシートを敷く。ヤカンに水を入れ、お湯を沸かし始める) (その合間にチョコをつまみ食い) |
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ふらっと
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| 大塚 万有(cysw2190) 2010-02-03(水) 23:30 |
(白衣の女性がフラリと) あら、桔紗ちゃんと権ちゃん。 わたしはこの甘い香りに誘われて、ね。
折角だから、見学させて頂こうかしら。 あら、別に、違うわよ? 別に、味見と称してご相伴に預かろうだなんて……少ししか思ってないわよ?(笑)
だって二人が作るのはとっても美味しそうなんだもの~
(少しばかり目を逸らして苦笑しつつ、二人の作業を見つめている) |
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♪
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| 七篠 権兵衛(cust5879) 2010-02-04(木) 08:32 |
>キッサ 色々シュミレートした結果デスヨ。チョコをメインでケーキを考えマシた。 目標ナイと、途中の修正デキなく失敗する可能性ありマス。 では、紙に描いてアリます、言わナイので見てください。 小さいお菓子はナレタ場所で作っておいた方が失敗ナイと思ったデスヨ。 プレーンとチョコのシマシマクッキーを作りマシタ。これをしきつめマス。 いえ、何でもはムリです。 では、自分はチョコを準備シマス。 (チョコの塊を、サバイバルナイフで器用に細かく刻んで、ボウルに流し込んだ。) コレ湯煎してクダサイ。 (チョコの入ったボウルを差し出した。) その間に、生地を練りマス。 (片手で卵を割りボウルに放り込んで、泡立て器のアタッチメントが付いた電動ドリルで泡立てた。)
>白衣の人(マユ) どうもお久しぶりデス、お元気デシタカ? (初めて会ったかのように、不思議そうに首を少し傾げていた。)
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甘いものってだ〜いすき!だって女の子だもん^^
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| 百瀬 桔紗(cuuw7369) 2010-02-04(木) 13:39 |
(オーブンに火を入れ、温めておく) あ、粉もちゃーんとふるっておかないと^^ (ココアパウダー、薄力粉をふるいにかけておく) 小麦粉は、湿気が天敵♪
>万有ちゃん あ、万有ちゃんだわ! 遊びに来てたのねぇ、いらっしゃ〜い。
いやん、万有ちゃんたら、褒め上手なんだから! 今ね、ロールケーキを作ろうとしてたのよぅ。 うっふふ、出来上がったら、万有ちゃんにも食べさせてあ・げ・る(ウインク)
>権兵衛ちゃん だ〜いじょうぶ。権兵衛ちゃんが居れば失敗なんてしないわよぅ。もう、心配性なんだから^^
相変わらず、アイディアマン♪じゃあじゃあ、あたしは後で、クッキーを繋げて土台を作るわねん。
(ボールを受け取り) はぁ〜い^^湯煎ね。まっかせて〜! (沸いたお湯を大きいボールに注ぎ、チョコの入ったボールを浮かべて混ぜ溶かし始める) みんな〜、この作業を、英語で「テンパリング」って言うのよ♪た・ぶ・ん(ぇ) |
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~♪
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| 七篠 権兵衛(cust5879) 2010-02-07(日) 02:37 |
>キッサ では、湯煎したチョコ貰いマス。 (練っている生地に少しずつチョコを加えながら混ぜた後、湯煎に掛けて温めてからバニラエッセンスを落した。) あと、ふるいに掛けておいタココアパウダーと薄力粉を混ぜマスネ。 (二回くらいに分けてボールに粉を混ぜ入れて、生地を底からすくい上げるように混ぜ混ぜした。) アト、油と混ぜるデス。 (生地をひとすくいして、油の入った小さな器に入れで混ぜ混ぜした後、ボールに油を入れてツヤが出るまで丁寧に混ぜ混ぜ。) 生地を入れるデスネ。 (生地を天板に流し込んだ。) 空気を抜くデス。 (天板を何回か持ち上げて落し空気を抜いた。) オーブンの準備はできてマスカ?
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生クリームオッケ〜♪
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| 百瀬 桔紗(cuuw7369) 2010-02-08(月) 13:23 |
はい♪チョコをどうぞ〜。 いや〜ん、権兵衛ちゃんたら、手際が良くてカッコイイ〜!
その間に、あたしはー…… (何やらサツマイモを用意し、濡れた新聞紙とアルミホイルを巻いてグリルでこんがり焼き始めた) 何してるのかって?それは出来てからのお・楽・し・み^^ (サツマイモを焼いている間に、冷やしておいた生クリームを取り出し、ボールに移して泡立てる) ハンドミキサーを使えば楽チン!あ、ハンドミキサーって言ったからって、あたしのはお手々にくっついてる訳じゃないわよぅ。
さ・て・と……。おいもは焼けたかしら??(猫型ミトンを装着し) いやん、あつい〜っ! (グリルからサツマイモを取り出し、アルミを剥いで包丁で刻み始める。刻んだ半分をそのままに、残りの半分をミキサーにかけ、ペースト状にする)
うっふふ、私が作ってるのは、スイートポテト味のクリームよん♪ (ペースト状のイモと湯煎したチョコを生クリームと混ぜ合わせる) 冷えた生クリームと溶けたチョコでは温度差があるから、作ったら早めに使ってね♪じゃないとチョコが固まって、絞りづらいクリームになっちゃうの〜。
生クリームはオッケーよん、権兵衛ちゃん! |
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~~~♪
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| 七篠 権兵衛(cust5879) 2010-02-08(月) 17:47 |
>キッサ では、オーブンに入れますデス。 (天板をオーブンに入れて、12分待った。) 生地はそろそろ焼けたデスネ。 (オーブンから生地を入れた天板を取り出した。) 少し冷まシテ、それからクリーム塗りマス。 (生地を天板から外してあら熱を取った。) では、クリームを塗るデス。 (いもチョコクリームを生地に丁寧に塗り塗りし、細かく刻んだいももまんべんなく散らした。) 丸めマス。 (くるくるっと綺麗に生地を丸めた。) これを冷やすデス。 (丸めた生地を常温である程度冷やしてから冷蔵庫に入れた。) そろそろイイはずデス。 (冷やした生地を取り出して、両端をサバイバルナイフでカットした。) このロールケーキをロストレイルの車両部分にシマス。 切り落とした端は出っ張りを使って飾り付けて先頭車両に見えるようにシマショウ。 キッサ、飴の線路は出来マシタ? |
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まったり
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| 大塚 万有(cysw2190) 2010-02-08(月) 23:55 |
>権ちゃん もう。相変わらずねぇ。 わたしよ、大塚万有。貴方のお隣さん。 そろそろ覚えてね? 割と常連さんなんだし。 (にこりと笑う)
>桔紗 ええ、なんだか楽しそうだし。それにとってもいい香りがしたものだから。 まあ、ロールケーキ? あらやだ、わたし大好きなのよね。 桔紗ちゃんの手作りなら絶対に美味しそうだし……すっごく期待して待ってるわ♪
何もしないのも暇よねぇ…… お手伝いできることあるかしら? |
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うっふふ、飾り付けができるわねぇ^^
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| 百瀬 桔紗(cuuw7369) 2010-02-09(火) 15:14 |
(ザラメと水を鍋で煮込み、きつね色になった辺りで火を止める) (トレーシングペーパーの上に細長く垂らしたりして、飴で線路を作る) はぁ〜い、権兵衛ちゃん♪線路はオッケーよん!
次は……そう!煙をつけなきゃっ。 (穴の開いたオタマで飴をすくい、高くあげる。穴から零れた飴が常温で固まり、髪のように細長い飴の線ができる。完全に固まる前にくしゅくしゅと形を整え、煙突から出る煙っぽいものを表現してみる)
それからそれから…… (クチナシの実から黄色い色素を抽出し、生クリームの上に数滴落とす。レンジで溶けるまで温めたバターと砂糖を混ぜ、ハンドミキサーで一気に泡立て) チョコレートのパーツは、バタークリームを接着剤の代わりにしましょ♪生クリームよりきちんと硬くなるから、チョコレートを接着しやすいかと思ったの^^
(権兵衛の用意したパーツを、早速バタークリームで組み立てる) いやん、難しいかも……キッサ困っちゃう〜。
>万有ちゃん ホント〜!?ロールケーキ好きなのぅ!? いやん、嬉しい〜。張り切って作っちゃうからねん♪うっふふ、待っててね〜。
お手伝いしてくれるの??助かる〜^^ じゃあじゃあ、あたしと一緒に、ロールケーキにチョコレートのパーツをくっつけるの、手伝って? (バタークリームを渡して)
あ・と・は……クッキーの土台をチョコクリームで接着して終わりかな?? |
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そろそろ、完成デス。
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| 七篠 権兵衛(cust5879) 2010-02-09(火) 23:23 |
デハ、クッキーの土台をチョコクリームで接着デス。 (プレーン、チョコのしましま模様のアイスボックスクッキーをチョコクリームで接着していった。) キッサの作った線路を土台のうえに置いて、この上にロストレイルケーキを置くデス。 ロールケーキの切れ端をチョコパーツで先頭車両に見せかけマス。 (予め準備してきたチョコパーツをバタークリームでペタペタと貼り付けて飾り付けていった。) 先頭車両はコレでいいと思うデス。 後は、本体の飾り付けだけだと思うデス。
>マユ アア、マユですネ。覚えてマスよ、いつも御贔屓にありがとデス。 (口元だけがにっこりと笑った。) マユもチョコを作るデスか? 手伝いナラ、キッサを手伝っテ欲しいデス。
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完成よぅ!
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| 百瀬 桔紗(cuuw7369) 2010-02-10(水) 22:37 |
いっけな〜い!車輪もつけなくちゃね^^ (冷たい天板に敷いたクッキングシートの上に、チョコレートを絞り出して車輪の形にする。何個か作り) (チョコが固まってから車体の脇にぺたりと貼付け) 最後に、マジパンで作ったチャイ=ブレちゃんを端っこに置いて……かーんせ〜い!! (バンザイポーズで)
(0世界の大地をイメージしたチョコとプレーンの市松模様のクッキーの土台の上に、チョコレートの部品で飾り付けられた、ロールケーキのロストレイルが置かれている。煙突からもくもくと噴き出す煙と線路は飴細工で表現され、車体部品の隙間を埋める金細工は黄色いバタークリームになっていた。車輪はチョコレート、細かいパーツにはクッキーが使われている) あ、線路はもっとキラキラに、宝石みたいにしよ〜っと。 (線路の上にコンペイトウを散らし) ロールケーキの『くるくるチョコっとレイル』、でっきあがりよん! ロールケーキはチョコレートとサツマイモ味にしてるのよぅ。サツマイモってチョコと良く合うんだって〜。知ってた??(にこにこ)
権兵衛ちゃん、それから万有ちゃん、お手伝いありがとぅ〜^^ 皆も、良かったら食べに来てね! でもいやん!切るのがもったいなぁ〜いっ。 |
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