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【船室】本田流星のチョコレート講習会
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2009-01-21(水) 18:52 |
本田 流星(cxyz4965) |
みなさん、こんにちは。ベイサイドホテル総料理長の本田流星です。 こちらでは特別企画として、チョコレート菓子づくりを体験することができます。 どなたでも参加できますので、お気軽にどうぞ。 今日、ここでつくったチョコレートを、来月のバレンタインデーでどなたかに差し上げるのも素敵だと思いますよ。
●ルール このスレッドではお菓子づくりができます。下記のレシピに従って、つくりたいお菓子に必要な【工程】を標題にして発言して下さい。1回の発言でできるのはひとつの【工程】だけ。発言内容は何でも構いませんが、行動描写や、他の人の作品や手際を見ての発言などがいいでしょう。【完成】という標題の発言ができたら出来上がりです。
※連続発言などは特に制限しません。自分のペースでお菓子づくりをして下さい。 ※標題に【工程】のない発言は雑談とみなします。お菓子づくりは進みませんが発言は自由です。 ※このスレッドは時間帯が「デイタイム」「トワイライト」の間、稼働します。
●レシピ集
★型抜きチョコレート(4発言で完成) 【溶かす】材料のチョコレートを湯せんで溶かします。 【成型】溶けたチョコレートを型に流し込みます。 【冷やす】冷蔵庫で冷やして固めます。 【完成】出来上がりです。
★チョコクッキー(5発言で完成) 【溶かす】材料のチョコレートを湯せんで溶かします。 【生地】クッキー生地をつくり、チョコを混ぜます。 【成型】生地を型抜きします。 【焼く】オーブンで焼き上げます。 【完成】出来上がりです。
★ガトーショコラ(6発言で完成) 【溶かす】材料のチョコレートとバターを湯せんで溶かします。 【メレンゲ】卵白と上衣糖を泡立ててメレンゲをつくります。 【生地】卵黄と上衣糖を泡立てたものにチョコレートと生クリームを混ぜます。 【成型】上記にメレンゲを合わせ、型に流し込みます。 【焼く】オーブンで焼き上げます。 【完成】出来上がりです。
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あ、それと、
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2009-01-21(水) 18:52 |
本田 流星(cxyz4965) |
参加の男女は問いません。 また、リクエストがあればレシピの追加もできるかもしれませんので、お気軽にお申し出下さいね。 |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 20:00 |
薄野 鎮(ccan6559) |
(チョコレートとバターを溶かしている) (完成品を想像してか、どことなく楽しそうに調理開始) おいしくなーれ。おいしくなーれ♪ |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 21:28 |
リゲイル・ジブリール(crxf2442) |
(大き目の型にチョコレートを入れて湯煎にかけている)
上手にできるかなー……(どきどき)
ね、須美ちゃんは何作るの?
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 21:33 |
朝霞 須美(cnaf4048) |
(きゅっとエプロンの紐を締めると) さて先ずは湯せんから、ね。 (手際よく作業し始めた)
>リゲイル そうね…私はガトーショコラにしてみるわ。 リゲイルは何にするの? |
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【メレンゲ】
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2009-01-22(木) 21:42 |
薄野 鎮(ccan6559) |
♪〜 (チョコレートとバターを溶かし終え)
手作り手作り♪ (調子外れに歌いながら卵白と上衣糖を泡立てていく)
美味しくな〜れェ〜、美味しくなれェ〜♪ |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 22:05 |
スルト・レイゼン(cxxb2109) |
(見かけ怪しい包帯だらけの男が楽しそうに作業している) 良いにおいだな。美味しそうだ。 (ゆっくりと慎重にチョコを湯せんにかけていた) |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 22:33 |
昇太郎(cate7178) |
(スルトさんの隣でおろおろあわあわ。ひたすら危なっかしい手つき)
と、溶かす、ってどうすればええんじゃ……?
(湯を張ったボウルに直接チョコレートを入れようとする) |
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【生地】
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2009-01-22(木) 22:44 |
リゲイル・ジブリール(crxf2442) |
チョコチョコたっぷり〜♪ (適当なテンポの適当な歌)
>薄野さん こんにちわ〜、何作ってるの? 美味しくなれーって言いながら作ると美味しくなるの?
>須美ちゃん うん、わたしはね、チョコクッキー作ろうかなって。 一番沢山作れそうだし! ガトーショコラ美味しいよね…v 出来たらわたしにもひとくちちょうだい! ね?
>スルトさん 今日は胡麻団子じゃなくてチョコにするの? ! 胡麻団子チョコなんてどうかな!(目がキラキラ)
>昇太郎さん ふっふっふっ! 湯煎は簡単だよ! チョコにお湯かければいいんだもの、簡単簡単、大丈夫大丈夫! (自分がした湯煎のことはきれいさっぱり忘れてる) |
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【生地】
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2009-01-22(木) 22:58 |
薄野 鎮(ccan6559) |
おいしっくなぁれ〜♪ (生地に取り掛かりながら)
>リゲイルさん こんにちは。僕はガトーショコラだよ。 うん。美味しくなれーって言いながら作ると美味しくなった気がするんだよ(美味しくなるとは言わない)
>朝霞さん こんにちは。 あ。ガトーショコラ作るんだ。一緒だね。
>スルトさん こんにちは。楽しそうに作るんですね。 甘いものお好きですか?(ニコニコ)
>昇太郎さん こんにち…って だ、駄目ですよ。チョコレートはお湯に直接じゃなくって。 細かく刻んだらボウルに入れて、それをお湯を張ったボウルに浸すんですよ。 |
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【メレンゲ】
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2009-01-22(木) 22:59 |
朝霞 須美(cnaf4048) |
(かしゃかしゃとあわ立て中) バイオリンのレッスンに比べたらまだ楽ね。 うん、此れくらいかしら?(と満足そうに微笑んだ)
>リゲイル チョコクッキー、いいわね。美味しそう。 ふふそうね沢山あれば沢山食べれるものね?(と冗談めかして言った) いいわよ。どうせ家族と後はベルにしかあげないから。 リゲイルもよかったら少し頂戴ね?
>薄野さん 今日は。ええ、大変そうですけど美味しそうかなって。 一緒ですね。お互い頑張りましょう(にこ)
>昇太郎さん、リゲイル って待ってください!チョコレートに直接お湯を入れるわけじゃないですからね?(慌てて突っ込んだ) リゲイルも間違った事を教えない! (まるで母のように叱っていた) |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 23:35 |
ルイーシャ・ドミニカム(czrd2271) |
(せっせと材料を用意して、レシピと睨めっこ) ガトーショコラ、ちょっと時間が掛かるみたいですけど、挑戦してみますの。おじいさまとおばあさま、喜んで下さるかしら。
(チョコレートを湯煎で溶かし) まずはチョコレートを溶かして……それからバターを溶かしますのね……。 (無塩バターを同じく湯煎で溶かす) |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 23:42 |
トリシャ・ホイットニー(cmbf3466) |
こうやって皆で作るのも楽しいものよね。 さ、身支度も出来たし、作りましょうか。
分からない事があったら聞いてね?(側の子供に言いながら)
まずはチョコレートを溶かすのよ。 お湯に直接入れたり、直接火にかけちゃだめよ? (お湯を張ったボールの上にチョコレートを入れたボールを乗せ) |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 23:46 |
エメラルド・レイウッド(ctad9638) |
(棍棒は置いてきました) (熱湯の入ったボウルにチョコを投入。最初から手遅れです)
おいしくなるなる〜なるなる〜♪ たっぷ、たたぷ、チョコ〜♪ (他人の歌をアレンジ) |
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 23:48 |
シオンティード・ティアード(cdzy7243) |
(エプロンを縛ってもらい) ………。(人の多さに縮こまり)
>トリシャ …うん。聞くよ…。(頷き) ………。 (話を聞きながらぎこちない手つきでチョコレートを溶かす)
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【溶かす】
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2009-01-22(木) 23:54 |
冬野 真白(ctyr5753) |
リガちゃんも、須美ちゃんもこっちに居たんだね! 探しちゃったよ〜。
あたしもお兄ちゃんに作ってあげよっと。 本田さんに作り方のコツとか聞けるのかな…?
あたしにはガトーショコラは高度かも…。チョコクッキーにしよ。 まずは湯煎で溶かすっと(レシピを見ながらチョコレートを溶かす)
>リガちゃん、須美ちゃん 二人は何作るの? …やっぱあの人にあげるの?(こそ) |
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【溶かす・再】
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2009-01-22(木) 23:57 |
昇太郎(cate7178) |
>リゲイル そうなんか……。 湯に入れるんやなくて、湯を掛ければええんじゃな。
(完全に真に受けてお湯を掛けようと薬缶を手に取った所で、 薄野さん、須美さんからツッコミを受け、きょとーん)
……ええ、と? どう、すればええんじゃ……? きざむ?
(包丁を手にして数秒固まり、意を決してチョコレートを刻もうとする。 が、不器用な手つきで、案の定指を深めに切り付けた) ――、痛ッ! あちゃ……やってもた。
……難しいのぉ……
(切った指を咥えて血を止めながら、 もう片方の手で包丁を握り直して、かなり大雑把に割り砕き始めた) |
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【成型】
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2009-01-23(金) 00:19 |
薄野 鎮(ccan6559) |
(型に流し込みつつ) 美味しくなれなれ〜、美味しくっ美味しくっ♪ (徐々に楽しそうな表情から目が笑わなくなっている)
>昇太郎さん あ。大丈夫ですか!?(切った指を見つつ) て、適当に細かくしたら大丈夫ですよ。 で、ボウルに入れたら、お湯を張った容器にボウルごと乗せて、熱で溶かすんですよ。 |
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【溶かす】
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2009-01-23(金) 00:22 |
太助(czyt9111) |
ちょーこちょーこ ちょこくっきー! おいしくなーれおいしくなーれ!
(何を勘違いしたのか、魔女の帽子とマントで、湯煎のボウルの中身をぐるぐる) |
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(こっそり手伝い中)
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2009-01-23(金) 00:22 |
スルト・レイゼン(cxxb2109) |
(そっと隣の昇太郎さんのまな板から、気づかれないように早業で大きすぎるチョコレートを取っては細かく刻んで戻している)
(わりと小人のようだった)
>昇太郎 (危なっかしい手つきをはらはらしてみつつ) えーと、ゆっくりやればいいからな? ……それから指は切断しないようにな(真顔で言った) 頑張れよ。自分で作ったのは美味しいぞ!
>リゲイル あ、今日は。リゲイルも乗ってたんだな。 いや、今日はチョコレート教室みたいだしなあ。 ふむ……でもチョコレート胡麻団子か…いいな(ボソ) 帰ってみたら作ってみる事にする。 ありがとう、リゲイル(にこ)
>薄野 こ、今日は。(ちょっと構えた様子で挨拶した) 楽しそう…そう見えたか?うん、甘いもの好きなんだ。 此れでも胡麻団子愛好会会長だしな。 |
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【溶かす】
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2009-01-23(金) 00:36 |
相原 圭(czwp5987) |
(船室に入る) っと、ここだ、ここ。 せっかく菓子づくり体験出来るなら、この機会にやっておかないとな。 しかも、あのベイサイドホテル総料理長の講習会! 最近は男も料理ぐらい出来ないとモテないし、女の子は甘い物好きだから尚更覚えて損は無いよなぁ。
えーと…… (辺りを見回す。女性ばかりじゃなく男性の姿も発見してホっとしている。それに料理上手な方もいるようなので、さらにホっとした) じゃあ、型抜きチョコレートからやってみようかな。
湯せん? ああ、チョコってお湯で溶かすのか。 (周りをちらちらと見ながら、お湯の入ったボールの上にボールを乗せてチョコを溶かし始める) |
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【溶かす】
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2009-01-23(金) 01:15 |
ルイス・キリング(cdur5792) |
(ピンクでフリフリな機能性皆無なエプロンを付けている29歳男)
くぅっきんぐ、くぅっきんぐ、くぅっきんぐ〜♪ 貴方に届け〜、恋の味ー☆
(鼻歌は恐ろしく不吉だが、手際は尋常じゃなく滑らか)) |
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【メレンゲ】
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2009-01-23(金) 01:15 |
ルイス・キリング(cdur5792) |
メレンゲはぁああぁああああああ!! ノリと勢いが命ぃぃいいいいいーーー!!
(手元が霞むほどの勢いで掻き回すも、ボールからは全く飛び散らせない無駄な器用さを発揮中)
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【生地】
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2009-01-23(金) 01:16 |
ルイス・キリング(cdur5792) |
生地はふんわりでぇぇえええええーー!! そして、しっとりぃぃぃいいーーーーー!!! お口の中でとろけるように消えてゆくぅーー!!
(言ってる事は凄く不安だが、作業自体は至極まともな恐怖)
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【成型】
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2009-01-23(金) 01:17 |
ルイス・キリング(cdur5792) |
メレンゲ、メレンゲ、メレンゲェエーー♪ メレ、んげーぇぇえ♪ 鳴き声みたいな響きだよな〜。
(メレンゲと生地を混ぜて、手早く正確に型に入れていく)
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[41] |
【焼く】
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2009-01-23(金) 01:18 |
ルイス・キリング(cdur5792) |
さぁ、オーブン!君の出番だぁ!! 美味しく素敵に無敵に焼きあげるんだ!!
(無駄に大きな動作でポーズを決めながら、ガトー・ショコラをオーブンに入れる) |
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【完成】
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2009-01-23(金) 01:19 |
ルイス・キリング(cdur5792) |
出来たぁぁーー!見よ、このガトーショコラを!! 焼いてる間に拵えた洋酒入りホイップクリームを添えれば、ちょっぴり大人な味も楽しめる逸品さっ!!
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[44] |
【絶叫】(ん?
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2009-01-23(金) 01:23 |
ルイス・キリング(cdur5792) |
あぁ、そうさ!!
どうせ、自分へのご褒美チョコを自分で作ったんだよ!!
食いたいもの自分で作ってなにが悪いってんだよぉーっ!!
(船室の窓から海の方向へ、ひとしきり叫ぶ)
ふぅ、じゃあ、いただきます。 あ、美味っv材料が良いからか味もいい感じだなv
だけど、何故だろう。涙の味が混じっている気がするんだぜ、へへへっ………。
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[45] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 01:24 |
来栖 香介(cvrz6094) |
邪魔 (ルイスを思いっきり蹴り退けた/失敬!) (手袋をした片手に暴れるルシフを引っ掴んでいる)
……………。 (乱暴な手付きで大量のチョコを刻むと、ボウルに突っ込んで溶かし始めた。) |
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【生地】
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2009-01-23(金) 01:50 |
冬野 真白(ctyr5753) |
次はクッキー生地かな。 ええと、まずは、バターと、砂糖。あと、卵、っと。 (バターと砂糖を混ぜ混ぜして卵を入れる)
あ、これって卵白と卵黄って分けた方がよかったんだっけ? ……ま、いっか。(混ぜ混ぜ)
それから、小麦粉と、ベーキングパウダーと、さっきのチョコを入れて…。(混ぜ混ぜ) あ、バニラエッセンスで香りがよくなるんだっけ。
こんな感じかなぁ、ちょっと自信ないかも……。
>相原くん あ、相原くんもチョコレート作りに来たの? 相原くんは何作るの?
……あっち、やたらとすごい……(ルイスさんの方見た) |
[58] |
【焼く】
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2009-01-23(金) 06:39 |
薄野 鎮(ccan6559) |
(ガトーショコラをオーブンへ) 自分で食べるものは美味しくないと〜♪
(ちらっとルイスさんの方を見て) っ!美味しくなれ!美味しくなれぇ! (楽しそうな表情から鬼気迫る表情へ)
>スルトさん わぁ。胡麻団子愛好会会長! 胡麻団子も美味しいですよね。 甘いものは良いなぁ。 |
[59] |
(レシピとにらめっこ)
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2009-01-23(金) 06:44 |
森砂 美月(cpth7710) |
(ロリータファッションの上からエプロンを付けてます チョコクルーズなので服のブランドもそれに合わせていたり……?)
んーっと、レシピはっと……。 そうですねー…… ミルクチョコレートとチョコチップクッキーのレシピってないですか? (リクエストした)
せっかくだから相談室用のお菓子も作っちゃおうかな。 |
[60] |
【生地】
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2009-01-23(金) 12:58 |
太助(czyt9111) |
こーねこね〜 こーねこね〜 こっちもおいしくなりやがれ〜♪
>えめっち ぶひゃっ! なにやってんだえめっち! ……こ、これを使え(そそっと自分の溶かしずみチョコを半分差し出した) |
[61] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 13:26 |
宇佐木(cusx5382) |
「………♪」 (ウサギの着ぐるみが楽しそうにチョコを溶かしている。エプロンではなく、割烹着を身に着けているのは何故だろうか。) (中々手際良くチョコを溶かし終え、次の工程の準備をし始める。) |
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【溶かす】
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2009-01-23(金) 13:51 |
片山 瑠意(cfzb9537) |
(エプロン姿で現れ、いきなりルイスに踵落としを食らわす男)
ゴツッ!
……うるせぇなぁ、大人しくやれよ。 こっちゃあ真剣に作ろうってのに……。 そんなにチョコが欲しいなら、作ってやるから待ってろよ。
(腕捲りしてレシピを見つつ、チョコとバターを溶かし始めた) |
[64] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 15:39 |
苑衛寺 瑛華(cxcx7844) |
…フン、まさかあたしがチョコレート作るなんてな…。(ボウルに適量のチョコとバターを入れて湯せんで溶かし始める…)
…………… (他の人たちの作業を盗み見る)
…チッ、男共もなかなか手際いいな。 チョコレートなんて…………(くッ…と歯を食いしばって混ぜたくる) |
[65] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 17:02 |
ケイ・シー・ストラ(cxnd3149) |
(ザカザカザカザカッ)
(ガスマスクAが あらわれた!) (ガスマスクBが あらわれた!) (ガスマスクCが あらわれた!) ・ ・ (中略) ・ ・ (ガスマスクRが あらわれた!)
ガスマスクA「…………(無言でサッサッと指のサインを出す)」 ガスマスクB〜R「ダ・ヤア!(すばやく指示された人数に分かれる)」 |
[66] |
【メレンゲ】
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2009-01-23(金) 17:02 |
ケイ・シー・ストラ(cxnd3149) |
(ウオッカをドバドバ入れている) |
[67] |
【生地】
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2009-01-23(金) 17:03 |
ケイ・シー・ストラ(cxnd3149) |
(ウオッカをドバドバ入れている) |
[68] |
【成型】
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2009-01-23(金) 17:03 |
ケイ・シー・ストラ(cxnd3149) |
(ヘルメットを型にしているらしい) |
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【焼く】
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2009-01-23(金) 17:04 |
ケイ・シー・ストラ(cxnd3149) |
ガスマスクA〜R「…………(無言でオーブンを見つめている)」 |
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【完成】
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2009-01-23(金) 17:05 |
ケイ・シー・ストラ(cxnd3149) |
ガスマスクC「報告! ガトーショコラ完成しました!」 ガスマスクA「ハラショー。状況終了、ただちに下船。至急ポイントMHへ向かう」 ガスマスクB〜R「ダ・ヤア!」 ガスマスクD「アイツ食いますかねえ、今朝も食欲ないとかで、なんにも食ってないらしいんですよ」 ガスマスクA「かまわん、口をこじ開けて突っ込め」 ガスマスクD「ダ・ヤア!」
(ザカザカザカザカッ)
(ガスマスクたちは いなくなった!) |
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【溶かす】
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2009-01-23(金) 18:08 |
浅間 縁(czdc6711) |
え、ちょ、なに今の!?凄!何が凄いって入れてるウォッカの量凄!臭っ!! (大量に材料を並べて準備していたが、突如隣で展開された流れるような作業に 思わず目を奪われた。でも無言でオーブン見つめる集団の姿に軽くビビってた)
――さっさと終わらせて、のんびり船旅を楽しむことにしよう、そうしよう。 (気を取り直していそいそと作業開始。視界の端で来栖さんに蹴り飛ばされた後 片山さんに踵落としを喰らっているルイスさんがちらりと映ったような気がしたが、 そちらの方はいつもの光景と認識しているため知覚していなかった) |
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【溶かす】
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2009-01-23(金) 18:27 |
須哉 逢柝(ctuy7199) |
(材料を抱えたまま目の前の出来事に唖然としている) な・・・んだよ今の。・・・・・すげぇっ つか、あいつらなんでこんな時にまでガスマスク・・・。
えぇと、気を取り直して。さすがに人多いなぁ。
>(浅間さん) あ、すいません。隣失礼します(軽く会釈 今の凄かったっすねー。あ。あたし須哉逢柝っていいます |
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【メレンゲ】
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2009-01-23(金) 18:32 |
片山 瑠意(cfzb9537) |
(卵白と卵黄に分けられたボウルの卵白を手に取り上衣糖を入れて、慣れた手つきで泡立て始めた……が、突如現れたガスマスクの集団に驚いて固まった)
……え、ちょ! 今のってハーメルンのメンバーだよね?! 何が起こったワケ? めっさ手際良いっつか、行動速ァ! 此れって「さすがテロリスト!」って言って良いものなのかな? っていうか、そんなにウォッカ入れて大丈夫なの? あと、いくら何でもヘルメットを型にしちゃ拙いんじゃね?
ねぇ、ちょっとおおおおぉおおッ?!
(下船して行くガスマスクの集団の背に思わず叫んだ!) |
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【溶かす・再々】
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2009-01-23(金) 18:42 |
昇太郎(cate7178) |
(絶叫するルイスさんやら異様なガスマスク集団やら漂うウォッカの匂いに吃驚しつつ) (ふと眼を離した隙に細かくなっているチョコレートに首を傾げながら、三度目のトライ)
>(薄野さん) ああ、平気じゃ。放っときゃ治るけぇ。 細かく……(まな板の上を見下ろして)これくらいでええんか? ボウル……? ああ、これか。 (言われた通り、お湯を張った容器にチョコを入れたボウルを重ねた) (お湯やらチョコがだばだば零れているのはさっくりスルーしている)
>スルト (小人さんの存在には全く気付いていない) ん。(小さくこくりと頷いた) 大丈夫じゃ。……もう包丁使わんでええなら、やけど。 お前も、自分で食べる為に作っとるんか? |
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【溶かす続行】
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2009-01-23(金) 19:02 |
来栖 香介(cvrz6094) |
(白バッキールシフが暴れているが、飼い主にはスルーされている。)
(ルイスを蹴り飛ばしたことはすっかり忘れて黙々とチョコと溶かしていた。) …………ん? (ガスマスク集団に気を取られた。チョコに目を戻した) ああ、なんかもうめんど……いいやもう。(飽きた)
(手に持っていたルシフを躊躇なく半溶けチョコの海に突っ込んだ) |
[78] |
【成型】(脅し文句と断末魔がヤクザです)
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2009-01-23(金) 19:07 |
来栖 香介(cvrz6094) |
(尋常でない目つきで暴れていた。ただし飼い主には総スルー)
ルシフ『内心直訳/ちょ……ッ! 待てコr……っ! ぶっ殺……っ! こんなことをしてタダで済むと思っ………ギャアアーーー!?』 |
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【生地】
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2009-01-23(金) 19:27 |
片山 瑠意(cfzb9537) |
(別のボウルで卵黄と上衣糖を泡立て、溶かしたチョコレートと生クリームを合わせる)
混ぜすぎると失敗するからな。 さて、次は……って。
(ルシフをチョコに突っ込むくるたん見た)
ちょ、くるたん! ルシフ突っ込んじゃダメだって! |
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【冷やす】
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2009-01-23(金) 19:27 |
来栖 香介(cvrz6094) |
(半溶けのチョコから脱出したルシフが作業台の上に倒れている) (真白もちもちの身体がチョコまみれ。無駄に美味しそうだった。) |
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【成型】
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2009-01-23(金) 19:30 |
太助(czyt9111) |
(狸型・つっちー型?・バッキー型・人魂s型と次々と抜いていく) んーと、これがアルラキスの皆の分。 これがハーメルンのb…… (その時狸は見た!すさまじい速度の黒い作成を!) うわあああああああ!!! なんだアレいまのぉおおおお!!!
>るしふ って! こっちでもるしふがドえらいことにー!! るしふ!るしふーーーー!!! |
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【生地】
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2009-01-23(金) 19:52 |
朝霞 須美(cnaf4048) |
さて次は…と。 (手際よくボールにクリームを流し込んでいく) 上手く出来るかしらね。
>真白 あ、真白。ごめんなさい、先に作業しちゃってて。 そういえば、お兄さんは良かったの? 一緒に来ていたんでしょう?
コツか…そうね、本田さんならきっと教えてくれると思うわ。 聞いてごらんなさい(にこ)
私はガトーショコラを作っているわ。 ……え?誰のことかしら(にこにこにこにこ/無駄に笑顔だった)
>昇太郎さん (不器用なんだなあと思いつつ傷に顔をしかめ) 大丈夫ですか? 雑菌が入るといけませんから直ぐ傷を洗ってくださいね。 後で消毒してもらってください。 |
[83] |
【成型】
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2009-01-23(金) 20:51 |
スルト・レイゼン(cxxb2109) |
(ルイスさんと片山さんのやりとりと生暖かい視線で見守りつつこっそり昇太郎さんが溢したチョコとお湯を吹いたりボールにチョコを足したりしている) どの型にするかな…このカップ型にするかな。 (真剣に型にチョコレートを流し込んだ)
>薄野 (鬼気迫る表情にちょっと怯えつつ) ああ。そうなんだ。まあ胡麻団子愛好会といいつつ実際は甘味愛好会だな。 まあ…胡麻団子ほど美味いものはなかなかないと思う(真顔) 甘いもの好きなのか。…良かったら胡麻団子愛好会に入らないか?
>昇太郎 (ふと普段どうやって生活しているんだろうと心配そうに見つめてみる) そうか。それならいいが(にこ) 大体チョコは刻めているようだから、次は溶かせばいいと思うぞ。 …慎重にな? ん?ああ。あげるようなヤツもいないからな。 精々お世話になっている店のオヤジさんと奥さんにあげる程度だな。 |
[85] |
【成型】
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2009-01-23(金) 21:07 |
トリシャ・ホイットニー(cmbf3466) |
簡単なものから、ね。
>シオン ふふ。大丈夫よ。何も起きないから。 いい子ね。
ちょうどいい具合に溶けてきたわね。 好きな型を選んで、それに、溶かしたチョコレートを流し込むのよ。 (バッキーの型×5にチョコレートを流し込む) |
[86] |
【成型】
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2009-01-23(金) 21:10 |
リゲイル・ジブリール(crxf2442) |
ばっきーばっきー、ばきばきばっきー♪ (やっぱりでたらめな歌)
>薄野さん そうなんだ!?じゃあわたしもやらないと!(美味しくなると思い込んだ) 薄野さんって物知りなのねっ。 ……あとは焼き上がりを待つだけ?
>須美ちゃん そうそう、いろんな人にも食べてもらえるし! おっきいガトーショコラだと自分で食べたくなっちゃいそうになるよー(苦笑) って、アレ? ぼさぼささんにはあげないの?
(間違ったこと教えない!と怒られる) えー?だって湯煎ってチョコにお湯かけるんでしょー? (むぅ、とちょっと拗ね)
>真白ちゃん チョコクッキーにしたの?一緒だね! 真白ちゃんはお兄様にあげるんだ。わたしも叔父にあげようかぁ……。 ……え、えっと、その……どうしようかぁって。甘いもの苦手みたいだから……っ///
>昇太郎さん わわわわわ、だ、大丈夫!? 包丁とか使うの、上手そうに見えたけど、結構苦手? 一緒に頑張ろうね、作るの!
>スルトさん ……こびとのくつやさんみたい……(感動) 本田さんの作るのはねぇ、なんでも美味しいのよ!教えてもらった通りに作れば、絶対美味しくなるよ〜。 美味しいものと美味しいもの併せたら、きっともっと美味しくなるよねー。 楽しみにしてるね!
>縁ちゃん、あいきちゃん あ、久しぶり!元気だった? 二人もチョコ作るの? ねね、誰にプレゼントするの〜?(ワクワク)
(ルイスとハーメルンな人達を見つつ) ……男のひともチョコ好きなんだぁ…… |
[88] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 21:27 |
アレン・ブランシュ(ccpx7934) |
お菓子作りは子供の頃に母を手伝った位なので、上手く出来ると良いのですが・・。
(ちょっと心配そうにボールの中のチョコレートとバターの様子を見ている)
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[89] |
【成型】
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2009-01-23(金) 21:30 |
シオンティード・ティアード(cdzy7243) |
>トリシャ (トリシャの手元を見て倣いつつ) ……。選ぶ、の。 じゃあ、この変な形のにする……(と大きいハート型の型を選び) (溶かしたチョコレートをぎこちない手つきで型に流し込む微妙に厚さにムラが出来る) |
[90] |
【メレンゲ】
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2009-01-23(金) 21:34 |
アレン・ブランシュ(ccpx7934) |
次はメレンゲですね。 (少々ぎこちない手つきで卵白と上衣糖を泡立てている) う〜ん、こんなものでしょうか。 (泡だて器を持ち上げて、固さを見ている) |
[92] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 21:42 |
新倉 アオイ(crux5721) |
(凄い真剣な顔で)
……いざっ! |
[93] |
【メレンゲ】
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2009-01-23(金) 21:55 |
ルイーシャ・ドミニカム(czrd2271) |
次はメレンゲですのね。 卵を、卵白と卵黄に分けて……。
メレンゲでは卵白を…。 まずは卵白をかたく泡立てましょう。
……(黙々と泡立て) そろそろ頃合かしら? 今度はグラニュー糖を、少しずつ入れて……。
(シャカシャカと泡立てはじめる)
………(シャカシャカシャカ)
(泡立て器を持ち上げ、ピンとツノが立ったのを確認して) これくらいで大丈夫かしら…? |
[95] |
【成型】
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2009-01-23(金) 21:59 |
新倉 アオイ(crux5721) |
(引き続き凄い真剣な顔で)
……うりゃっ! |
[96] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 22:00 |
リデル・ガードナー(cusf9294) |
(メレンゲと格闘中のアレンの肩を叩く) 姿が見えないと思ったら、こんな所にいたのか。 (周囲の楽しそうな様子を眺め) ふ〜ん、チョコレートの菓子作りか。・・『型抜きチョコレート』これなら簡単そうだな。ぼうっと待ってるのもなんだし、おれも一つ試してみるか。 (エプロンと材料を受け取りに行く) |
[97] |
んー。
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2009-01-23(金) 22:03 |
来栖 香介(cvrz6094) |
>瑠意 だからそれで呼ぶな。 ……いや、なんか腹立って。(言い訳になってません)
>太助 まぁ、平気じゃね? ルシフだし。(根拠はありません)
なんか気が済んだし……ホールか甲板にでも行くかな。 |
[98] |
【生地】
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2009-01-23(金) 22:04 |
アレン・ブランシュ(ccpx7934) |
(チョコを溶かし始めたリデルの様子を笑顔で見ている) ええ、やってみるとなかなか楽しいですよ。
さて、次は卵黄と上衣糖を・・ (しばし無言で作業) う〜ん、何だか腕が痛くなってきました。 (変な所に力が入っているらしい) |
[99] |
【冷やし】(放置)
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2009-01-23(金) 22:07 |
来栖 香介(cvrz6094) |
(返事がないただの屍の以下略)
(というか返事をする気力がないようだ)
(チョコが固まっていく。経過は順調だった。) |
[100] |
【生地】
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2009-01-23(金) 22:08 |
ルイーシャ・ドミニカム(czrd2271) |
次は、分けた卵黄を使いますのね。 さっきの残りのグラニュー糖と合わせて……、 湯煎を……。そして、また泡立てますのね…。 (湯煎にかけてシャカシャカシャカ)
(白っぽくなって) このくらいでいいかしら…。
それから、チョコレートと、生クリームを入れて……。 あともう一息ですわ…! |
[101] |
【成型】ついでに相棒の手伝い
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2009-01-23(金) 22:18 |
リデル・ガードナー(cusf9294) |
(チョコレートの様子を確認) よし、次は型か・・何だか色々あるな。 (動物の型を取り上げ) これなんかチビ達が喜びそうだな。 (ウサギやらライオンやら小さな型をいくつか選びチョコレートを流し込む)
(アレンの手にしたボールを覗き込みつつ) ・・もう少し混ぜた方が良いんじゃないか。ほら、俺に貸してみろ。 (ボールと泡だて器をとりあげ、意外に慣れた手つきで泡立て始める) |
[102] |
【冷やす】
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2009-01-23(金) 22:20 |
新倉 アオイ(crux5721) |
(引き続き凄い真剣な顔で)
……ふう。
(一息ついた模様) |
[103] |
【成型】
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2009-01-23(金) 22:31 |
アレン・ブランシュ(ccpx7934) |
(チョコと生クリームまでリデルに任せ、メレンゲを自分で混ぜ終える) 次は型選びですが・・ (ふと、目の前の大きなハートの型に視線を止め) これにしましょうか。 (型に生地を流し込む)
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[104] |
【成型】
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2009-01-23(金) 22:31 |
片山 瑠意(cfzb9537) |
(生地とメレンゲをざっくりと混ぜ、準備完了)
ん、よし。 後は型に入れて焼くだけだな…。
>くるたん や、だって、くるたんはくるたんだし。 っつーか、大概飽きっぽいのな、くるたんって。 で、此れ(ルシフ)どーすんの? マシュマロチョコみたいになってるけど。
(つんつんと倒れたルシフ突いた) |
[107] |
【成型】
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2009-01-23(金) 22:36 |
エメラルド・レイウッド(ctad9638) |
(ウオッカの匂いでふらふらりん)
>(太助さん) たぬきありが……たすけ、ありがとうだ! (目ぇキラキラ。決して食欲からではない。食欲は関係ありません)
>しょーた(昇太郎さん) けが、するの時は使う(薬草を取り出した)。 葉っぱもむ、して、きずぐちに貼る、治る。
>まっしろもちもち(ルシフさん) デコレーション! (カラースプレーを振りかけた。カラフルになった)
(とてもリアルなヒグマの型を取り出し、チョコレートを流し込んだ) |
[108] |
【冷やす】
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2009-01-23(金) 22:38 |
リデル・ガードナー(cusf9294) |
(型を冷蔵庫に入れる) あとは固まるのを待つだけか。・・そっちはどうだ。 (アレンの方を見やる) |
[110] |
【生地】
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2009-01-23(金) 22:39 |
宇佐木(cusx5382) |
(粉類の扱いに注意しつつ、時折溶かしたチョコを加えて生地をつくっていく。)
(周りが何やら騒がしいが、気にしてないのか何なのか作業の手を休めず作り続けている。相変わらずマイペースなウサギ(?)である。) |
[111] |
【完成】
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2009-01-23(金) 22:39 |
新倉 アオイ(crux5721) |
出来たー。(達成感いっぱいの笑顔) ……でも、レシピ通りに作ったんだけどなぁ? なんか、形、変?(変どころの騒ぎではない位に、酷い)
……まあ、いっか。 これはお父さんにあげよう。 |
[113] |
【焼く】
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2009-01-23(金) 22:41 |
アレン・ブランシュ(ccpx7934) |
(型をオーブンに入れリデルの方を振り向く) こちらもあとは焼き上がりを待つだけです。 ・・上手くいくと良いのですが。
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[114] |
【成型】
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2009-01-23(金) 22:46 |
ルイーシャ・ドミニカム(czrd2271) |
それから、先ほどのものにメレンゲを加えればいいんですのね。 さっくり混ぜる…。さっくりとはどのくらいなのかしら。 (混ぜ混ぜ)
それから型に入れて。あとは焼くだけですわね! (型の底を台にとんと軽く打ちつけ空気を抜く) |
[115] |
【完成】
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2009-01-23(金) 22:47 |
リデル・ガードナー(cusf9294) |
(型からチョコレートを外す) よし、完成だ。思ったよりまともに出来たな。 (ペンギン型のチョコをつまみあげてちょっと御機嫌) |
[116] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 22:47 |
シャノン・ヴォルムス(chnc2161) |
…先ずは、チョコレートを溶かせば良いのか。まあ、これだけなら失敗はせんだろう(不慣れな手つきで湯煎に掛ける)
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[117] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 22:49 |
アレグラ(cfep2696) |
(ガスマスクが一人帰ってきた! と思ったら別の小さいガスマスクだった! ガッカリ!)
チョッチョッチョッ ウ〜……チョコダッロイットケヤッ♪ (歌いながら、見よう見まねで湯煎) ティッティリラッ イロコイザタノ〜 センリャクカッ♪ (腰を振りながらかき回す) エビュアッラビュダッ オトスゼ〜ト シュウネンダッ♪ (我を忘れてかき回す) クィットゥルバッ ギリカ〜モ ドウスルヨッ♪ (指突っ込んで味見) ……もう美味い! 神業だ! |
[119] |
【完成】
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2009-01-23(金) 22:52 |
アレン・ブランシュ(ccpx7934) |
(恐る恐る型を外す) ・・良かった、きれいに焼けたみたいです。 (嬉しそうに微笑む) 形を崩してしまわないように、気を付けて持ち帰らないといけませんね。 (ガトーショコラを慎重に箱に詰める)
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[120] |
【焼く】
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2009-01-23(金) 22:52 |
ルイーシャ・ドミニカム(czrd2271) |
(オーブンに生地を入れ)
35〜40分程、時間がかかるそうですのね。 160度くらいでいいのかしら。 あとは出来上がりを待つだけですわ。 |
[122] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 22:56 |
夜乃 日黄泉(ceev8569) |
…(真剣)ううん、こう言う事ってやった事ないのよね。弾を同じ場所に命中させるとか、データ抜いてくるとか遠方の目標を遠隔撃破とかは割と得意なんだけど(苦笑い)えーっと、溶かす、の、よね(一生懸命) |
[123] |
【生地】
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2009-01-23(金) 22:57 |
シャノン・ヴォルムス(chnc2161) |
……溶かすのは簡単でも生地作りは中々難しいな(慣れない手付きで生地を作っていく) …どれ位混ぜるのが丁度良いんだろうか…。…しかし、適当にと言う訳にもな(周りをチラ見しながらもチョコを混ぜ生地を完成させる) ……これなら普段の仕事の方が簡単だな(ウィスキーフラスコを取り出し飲みつつ) |
[125] |
【成型】
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2009-01-23(金) 23:05 |
シャノン・ヴォルムス(chnc2161) |
…後は、型を抜いて焼くだけか。型を抜くだけなら簡単だな。どんな形が良いんだろうかな(星や丸、ハート、動物の型と色んな種類で型を抜いていく) …まあ、これだけあれば充分だろう。…ちゃんと焼けるかどうかが一番の心配事だが。 |
[127] |
【焼く】
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2009-01-23(金) 23:08 |
片山 瑠意(cfzb9537) |
……んっと、どうしようかな?
ちょっと、ハートって言うのはあんまりであんまりじゃねぇの、俺ッ! いくら何でも其れは恥ずかしいって! (目の前にあったハートの型を手に取ろうとしたが、思い止まる)
よし、此れにしようっと。 (四角いケーキ型をチョイスし、生地を流し込みオーブンへ) |
[128] |
【成型】
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2009-01-23(金) 23:09 |
冬野 真白(ctyr5753) |
型、どれにしよっかなぁ。やっぱりハート型とかかなぁ。 お兄ちゃん、ハート型好きなんだよね。 (ハートの型で生地をくりぬいていく) あ、でも星も可愛いかも!(と、星の型でもくりぬく) あとは焼くだけかなぁ。
>須美ちゃん ううん、いいの! お兄ちゃん?いいのいいの!大丈夫だよ〜(にこ) チョコビュッフェもあるし、きっとそっちに行ってるよ。 そっか、本田さん!でも忙しそうかも。 ガトーショコラ!?難しそうなのに、すごいねぇ。 あれ?違った?私てっきりあの爽やかな人にあげるのかと思った。
>リガちゃん うん。型抜きチョコレートだけだと寂しいかなって思って。 リガちゃんもチョコクッキー?一緒だねぇ! うん。お兄ちゃん、チョコレート好きみたいだから。今年も特にあげる人いないし……。叔父、あげたら喜ぶんじゃないかな?ちょっと余分に作ってあげるといいよ! あ、甘いもの苦手なんだ。砂糖とか入れないのだったらどうなのかなぁ。すごく苦いチョコってあるよね?ああいうのもダメなのかな?ね? |
[131] |
【焼く】
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2009-01-23(金) 23:19 |
太助(czyt9111) |
(オーブンの前でくるくるまわって…いや、踊って?いる) やっけろ〜 やっけろ〜 おいしくやっけろ〜♪
>えめっち だいじょぶか? 俺てつだおうか? おいしいちょこのためなら、俺はきょうりょくをおしまないぞ! ……ってるしふがカラフル?!
>るしふ@カラフル ……くるすー…… なんかるいっちの言うとおり、マシュマロチョコだぞ、これ。 |
[134] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 23:30 |
有栖川 三國(cbry4675) |
(過剰なくらいに鍋を見つめてる青年) (黒いバッキーがチョコレートを刻んだ後のまな板を不思議そうに見ている) (なんかぶつぶつ言っている) チョコレートは固体粒子に固体粉末が分散したサスペンション…… 26から27度……30から31度……
(正気に戻った) あ、あぶない。バター入れ忘れるとこだった |
[135] |
【完成】
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2009-01-23(金) 23:31 |
薄野 鎮(ccan6559) |
♪〜 美味しくでっきたっ♪♪ (焼き上がりを見てご機嫌になっている)
さーて、次は何を作ろうかな。(まだ作る気)
>昇太郎さん あ。ああ。そう、そうですよー。そのまま溶かしてください。 (作っている途中で余った自分の溶かしてあるチョコを、気づかれないように昇太郎さんのボウルに加えていく)
>スルトさん ふう。お互い苦労性ですね(にこり) (胡麻団子愛好会に誘われてギラリと目を光らせる) 良いんですかっ!?ふふ。楽しそうですね。胡麻団子愛好会。
>リゲイルさん そうそう。みんなでやればきっとみんなのチョコが美味しく出来上がるね。 えーっと、チョコクッキーなら、うん。あとは焼き上げるだけだね。 |
[136] |
【成型】
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2009-01-23(金) 23:32 |
アレグラ(cfep2696) |
(歌いながら作業続行) ダラディリダッ シカモベヤッ アルイミトウシッ♪ (型をじろじろ眺めて選んでいる) ティキティクドゥッ チトナミダ・ノッ・ケッショ〜♪ (選んだ型にチョコレートをそっと流し込む) ランバヤガ……チッチムパ…… ザ・マジチョコデスッ♪ |
[137] |
【溶かす】
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2009-01-23(金) 23:37 |
那由多(cvba2281) |
やっぱり、自分でもやってみないと…… えっと、湯せん……湯せん? ええと……こうかな?
(とりあえず、見よう見まねでチョコを溶かしている) |
[141] |
【成型】
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2009-01-23(金) 23:45 |
夜乃 日黄泉(ceev8569) |
…(割りに必死)溶かしたら成型ね型はハートにしましょ…きゃあ!少しこぼしちゃった、ほんとに駄目ね不器用…(苦笑)二人分ですもの。いっぱい作らなきゃだわ。 |
[142] |
【完成】
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2009-01-23(金) 23:45 |
片山 瑠意(cfzb9537) |
(焼きあがったガトーショコラをオーブンから出してご満悦)
よっし、完成ッ! 後は冷めたら綺麗にラッピングして、と。 次は何作ろうかな〜?
>太助 ぽよんすー! たくさん作ったんだな、皆への差し入れ? きっと皆、喜んでくれるよ(笑)
(ルシフを指差し) な、マシュマロチョコそっくりだろ?
>薄野さん こんにちは、薄野さんもガトーショコラ作ったんだ? 俺も作ったんだけど、結構良い感じに出来てちょっと嬉しい♪ |
[143] |
【メレンゲ】
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2009-01-23(金) 23:47 |
有栖川 三國(cbry4675) |
(さかさかと泡立て器を動かしている) メレンゲはお菓子作りの関門ですよね。ふわふわー
(しばらくしたら動きが鈍ってきた) い、いい運動に、な、なりますよね…… くっ、チョコのため! チョコのためだから!!
(泡立て終えて机の上に沈んでいる) つ……疲れた……腕が…… |
[145] |
【焼く】
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2009-01-24(土) 00:06 |
シャノン・ヴォルムス(chnc2161) |
…上手く行くと良いのだがな(型抜きした生地をオーブンに入れる) 後は、焼き上がるのを待つだけか。 此処で失敗すると今までの労力が水の泡だからな。……ふむ(腕組みしオーブンと睨めっこしている) |
[146] |
【成型】
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2009-01-24(土) 00:08 |
朝霞 須美(cnaf4048) |
(型に流し込みつつ)よいっしょっと…。 …美味しくなあれ(真似をしてみたらしい)
>リゲイル ふふ、そうね。折角作ったんだもの、誰かに食べてもらって感想を聞きたいわよね。 自分…だけで食べるのはむしろガトーショコラの方が大変な気がするんだけどね? (ぴしりと固まると) いいえ?家族とベルにだけよ?(ひきつった笑顔) ………だって…会えないんですもの(小声で呟いた)
(溜息をついて) それをしたら多分チョコレートが悲惨なことになると思うけど…。 お湯を入れた鍋にボールを入れて間接的に溶かすことを湯せんっていうの! (ちょっと苦笑しながらおでこをつっついた)
>真白 そう?…でも今度あるとしたら待つことにするわ。 そう、なの?まあ、真白が言うんだから大丈夫なんでしょうね。 …なるほど。そういえば沢山人が集っていたわね。 忙し…くはあるでしょけど、駄目で元々聞いてみてもいいと思うけれど。 凄くはないわよ。お菓子作りは何度かしたことあるし(照れたように苦笑) さわや…か?(首を傾げる)…ええと、誰のことかしら(本気で聞いた) |
[149] |
【生地】
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2009-01-24(土) 00:22 |
有栖川 三國(cbry4675) |
(再びボウルと格闘中) ええと、卵黄と砂糖……? と、えっと、生クリームと、チョコ、ですね。
(レシピを見つつすでに腕が下がり気味) ……いや、負けない! うん! |
[152] |
(何しに来たんだ)
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2009-01-24(土) 00:49 |
来栖 香介(cvrz6094) |
>瑠意 (疲れ切った溜息)だから……ちげぇって。 だって飽きたし。それ?……まぁ、自分で何とかするんじゃね?(無責任) ってか、凝ったもん作んのな。まだ作るんだ?後でなんか食わせて。
>太助 あー……。じゃ、ほっといた誰か喰うだろ。(食べちゃダメです)
っと、ホールにでも行くか。じゃ、またな。(ふらっと立ち去った) |
[153] |
【完成】(*食べられません)
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2009-01-24(土) 00:52 |
来栖 香介(cvrz6094) |
(ツンツンと突かれた。ぴくりと動いた。 カラースプレーを振りかけられt『―――誰がチョコマシュマロじゃああああッ!』)
ガッバァッ! (と勢いよく起き上がるチョコマシュマロ。チョコが半端に剥がれます!/正気に返った)
(ギラギラと飼い主を捜す しかし もう居ない) |
[154] |
【完成】
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2009-01-24(土) 01:15 |
太助(czyt9111) |
(鉄板を取り出し…狸、目ぇキラキラ) おおお、できた!できたぞー!!
>るいっち おう!いっぱいいっぱい作って、いっぱいいっぱい配るんだ! ぎゃくちょこってのが、ことしのりゅうこうらしいからな!
>るしふ ……不憫な(ホロリ) これくえ。これ。(端っこの生地で作ったちっこいクッキー) |