«前へ
次へ»
| [7] |
秋の欲張りプレート
|
| 蓮見沢 理比古(cuup5491) 2013-10-14(月) 13:21 |
火城さんラファエルさんこんにちは。
グラウゼさんは初めまして。
美味しいものを食べるコンテストだなんて聞いたら、そりゃもう
いてもたってもいられなくなって来ちゃうよね。仕事とか放置だよね。
普段は虚空に作ってもらってばっかりだけど、俺も料理やお菓子作りは
大好きなんだ。皆に満足して貰えるように頑張ってみたよ。
で、今回は、折角だから秋の味覚てんこ盛りにしたいよね！ っていうことで、
大きなお皿に色々な料理を少しずつ盛り付けてみたんだ。
色々な種類の料理が食べられて楽しいし、栄養のバランスも取れるし、
見た目にも華やかだし、何より遊園地みたいでワクワクするからね。
【秋の欲張りプレート お品書き】
・秋刀魚の一口ソテー、にんにく七味風味
・スモーク真鴨をりんごとバルサミコ酢のソースで
・ルッコラとベビーレタス、マッシュルームのサラダを、玉ねぎドレッシングで
・秋ナスとトマトのシンプルラタトゥイユ
・箸休め：無花果の白ワインコンポート
・箸休め：炒った銀杏を松葉で止めて、天然海水塩で
・七種キノコのオイルパスタ
・冬瓜のスープ、クコの実添え
・和栗のタルト、ゆずとかぼすのソルベ添え
っていうのを、彩りよく配置してみました。
秋刀魚の塩焼きと松茸ご飯とかにしてもよかったんだけど、プレートに
盛るにはこっちのほうが華やかになるかなーって。
そんなわけで、どうぞ召し上がれ！
美味しいものを食べると気持ちが明るくなるし、幸せになるものね。
誰かがこれを食べて、幸せな気持ちになってくれたら、嬉しいな。
|
| [50] |
「うまそー」という言葉しかでてこない
|
| シオン・ユング(crmf8449) 2013-10-20(日) 16:37 |
もぐもぐもぐもぐもぐ。
おいおい仕事放置で参加かよ誰かさんが泣くぜ。
いやおれ的にはありがたいけどなもぐもぐ。おー、うめー！
アヤさん（敬意を表してさん付け）がこんなに料理上手なのは、本当に美味いもんは何かってことを知ってるからだと思うよもぐもぐ。
（ひたすら食べ続けている） |
| [65] |
（目をキラキラさせている）
|
|
| イェン(cefb9076) 2013-10-20(日) 19:26 |
理比古さん、すっげぇ！
こいつはすっごく美味そう！！
タイトル通り「欲張り」だなっ！
（もっちゃもっちゃ……）
うん、美味い！
欲を言えばもうちょっとボリュームが欲しいかなー……。
（リベル女史の厳しぃ視線を覚えてぎくり）
|
| [97] |
わぁ、すごぉい！
|
| ユーウォン(cxtf9831) 2013-10-23(水) 09:38 |
…これ、一人で作ったの？
ホントに見てるだけでわくわくするよ！
ぱく、ぱく、ぱく…
どれもこれも美味しいよ。
香りや酸味や苦みを上手く使った大人の味だねぇ。
このナッツ（銀杏）、何の実かな？ いくらでもつまめそう。 |
«前へ
次へ»
